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Brooklyn 18/10'gregoire'Austin acier inox 18/0Montparnasse 18/0 ep.30Alfa 18/00Frida 18/00Alfred18% épaisseur 20Astoria 18/0Vieux paris 18%Volga 18/00Memphis 'vintage'Olympia 18/0Vieux paris or jauneYvanMissouri 18/00 épaisseur.25Oceano 18%Amsterdam blackVolga or 18/00Aurora 18/00Neva 18/0Cube 18/0Louxoror 18/0Alfa or 18/00Vieux paris 'or ancien'Vogue 18/10Gotico 18/0Atlanta 18/0Torino 18/0Vieux paris blackAmsterdam acier inoxydable matVolga black memphis 18/0Onyx 18/0DoriaVieux paris vintageBaguette ep.30 18/10Istanbul or / ep.25 / 18/10Isbanbul ep.25 / 18/10Amsterdam inox 18/0Tout voir
Marquise acier inoxydable 18/0Sacha acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 VolutoRétro (laqué noir)Couverts rétro (coloris or jaune)Prestige 18/0 Portofino (x-lo) / acier inoxydable 18/0'gothique' acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 finition blackTexasAscot 18/0Beaubourg (or rose)Tout voir
Consommation en kWh/jour
38,8 kWh/Jour
Air.Maxi™ pour une cuisson homogène
Air.Maxi™ génère un flux d’air puissant pour répartir uniformément la chaleur dans toute la chambre de cuisson.
Tout le pouvoir de la vapeur avec DRY.Maxi™ & STEAM.Maxi™
Cuisson parfaite, uniformité sur chaque plaque, vapeur saturée et dense, extraction complète de l'humidité.
Assistant vocal "HEY.Unox"
Dites « HEY.Unox » pour obtenir de l’aide mains libres. Grâce à un microphone intégré et à des algorithmes puissants, vous pouvez interagir avec votre four en utilisant simplement votre voix. Il est temps de simplifier votre travail en cuisine.
Lavage automatique PRESSURE.Klean
Le système de lavage automatique PRESSURE.Klean avec des suggestions de nettoyage vous permet de préserver l’eau et le détergent. Neutralisez la formation de tartre avec le système de filtre à résine intégré RO.Care.
Fonction MULTI.Time
Pour gérer jusqu’à 10 cuissons combinées en même temps
Consommation optimisée avec SMART.Energy
Optimisez votre processus de cuisson en suivant simplement les conseils d’économie d’énergie de votre four Digital.ID™. Vous n’utilisez pas le four depuis un moment ? Le mode Veille intelligent s’active.
Caractéristiques
- Niveaux10 niveaux
- AlimentationÉlectrique
- FormatGN 1/1
- Espace entre les plaques67 mm
- Largeur750 mm
- Profondeur841 mm
- Hauteur1069 mm
- Poids132 kg
- Puissance19,6 kW
Four mixte professionnel très performant, équipé d'un système d'exploitation de pointe et d'une technologie intelligente conçue pour gérer tous les processus de cuisson de gastronomie, pâtisserie et boulangerie.
- Niveaux : 10 Niveaux GN 1/1
- Panneau : Panneau de contrôle tactile 16"
- Alimentation : Électrique
- Largeur : 750 mm
- Profondeur : 841 mm
- Hauteur : 1069 mm
- Poids : 132 kg
- Nombre de plaques : 10
- Taille de la plaque : GN 1/1
- Espace entre les plaques : 67 mm
- Tension : 380-415V 3N~ / 220-240V 3~
- Énergie électrique : 19,6 kW
- Fréquence : 50 / 60 Hz
Articles complémentaires
Réf. BL31
Four mixte CHEFTOP-X Digital.ID 10 niveaux - UNOX
11 745,00€ HT
Ou dès
273,03€
/moisTaille
Garantie 1 an
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