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AméliaArcadieArpège granitAutonomyBarilBroadwayBrushCampusCocoonDiscoDomaineEquip homeEskaleEvolutionFluidForumGranityHeatsystemIcelandJollyJulietteLima verresLog brushMaevaMagnifiqueNormandieNova aquitaniaPrima festonPrimaryPure box activeRestaurantRoma evolutionSaltoSavoieShetlandSilhouetteSmart cuisineSo urbanSpringStairoStarlineÉléganceTout voir
4 saisons America'20s Aqua Bach Barglass Bartender Bodega Cabernet Careware natura Diamond Exclusiva Flora Globe Grandgusto Hosteria Huiliers Inalto Inao Jules Lucien Luna Lyon Monsieur chef Officina Oriente Oxford Pz moulure Parma Pentolino Performa Prima feston Pure box active Romantic Shahàr Slot Swing Tiki Tolédo Top class Vinalia Vinea Ypsilon Tout voir
ArdoArteArtisan blancArtisan grisBasicBiancaBloomCalcaCedratCeresCeres greyCirroContourCurvoDuskEscuraFaroFiloFlûte puntoGravureHaloHostImaeeLeoLineLine blackLotusMauresqueNobileNova blueOmbraOmniOpticOvioPerlaPilaRetroRetro flowerSeanceSquitoStructoStudio baseVintageVitaWhite brassWhite duskTout voir
Brooklyn 18/10'gregoire'Austin acier inox 18/0Montparnasse 18/0 ep.30Alfa 18/00Frida 18/00Alfred18% épaisseur 20Astoria 18/0Vieux paris 18%Volga 18/00Memphis 'vintage'Olympia 18/0Vieux paris or jauneYvanMissouri 18/00 épaisseur.25Oceano 18%Amsterdam blackVolga or 18/00Aurora 18/00Neva 18/0Cube 18/0Louxoror 18/0Alfa or 18/00Vieux paris 'or ancien'Vogue 18/10Gotico 18/0Atlanta 18/0Torino 18/0Vieux paris blackAmsterdam acier inoxydable matVolga black memphis 18/0Onyx 18/0DoriaVieux paris vintageBaguette ep.30 18/10Istanbul or / ep.25 / 18/10Isbanbul ep.25 / 18/10Amsterdam inox 18/0Tout voir
Marquise acier inoxydable 18/0Sacha acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 VolutoRétro (laqué noir)Couverts rétro (coloris or jaune)Prestige 18/0 Portofino (x-lo) / acier inoxydable 18/0'gothique' acier inoxydable 18/0Verlaine acier inoxydable 18/0 finition blackTexasAscot 18/0Beaubourg (or rose)Tout voir
Marque: Dito SamaRéf. TH87
Combiné Cutter/Coupe-légumes TRK 45VV Dito Sama
2 530,00€ HT
soit 3 036,00€ TTC
Paiement en 3 fois disponible au moment du checkout avec
Capacité
Productivité du coupe-légumes 550 kg/h, adaptée pour 100-400 couverts par service, jusqu'à 800 couverts en préparation sélective.
Vitesse variable
4 vitesses et jusqu'à 800 tr/min en fonction coupe-légumes.
Puissance
TRK45 - 1.3 HP.
Râpeur à Parmesan
P
Pack de 3 disques 'Basic'
C3S + C5S + J3X
La trémie ronde pour légumes longs est intégrée dans le bras d'alimentation, la trémie 3/4 de lune limite les opérations de pré-découpe.
Fonction émulsionneur (racleur) fourni de série.
Couvercle amovible solidaire du châssis pour une hygiène respectée, une facilité d'utilisation et un gain de place.
Fonction pulse pour un travail de précision et pour broyer de gros morceaux.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Redémarrage automatique de la machine avec le poussoir 3/4 en forme de lune en position.
Système de sécurité magnétique et frein moteur. Empêche la machine de fonctionner si la trémie est mal positionnée, ou si le couvercle de la cuve n'est pas bien fermé.
Limitation automatique de la vitesse selon la fonction utilisée (coupe-légumes ou cutter).
Une large sélection de disques inox et grilles en option (diam 205 mm).
Capacité de travail du cutter mélangeur de 100 g à 2 kg, pour 50-80 couverts par service.
Système de ventilation amélioré pour une utilisation en douceur et robuste.
Moteur industriel asynchrone, très fiable et silencieux. Arbre du moteur en inox.
Système Incly amélioré pour une meilleure stabilité.
Fixation améliorée du poussoir de la trémie légumes longs.
Cuve inox avec cheminée haute pour une utilisation optimale (75 % de la capacité réelle de la cuve).
Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox. Carter moteur en aluminium.
10 vitesses et de 300 à 3 700 tr/min en fonction cutter émulsionneur.
Etanchéité totale de la machine IP34.
Panneau de commande plat étanche IPX5 (IP55).
Modèle peu encombrant et déplaçable facilement.
Livré sans disques - Disques en option
Trancheurs: C2S - C3S - C5S Râpeurs: J2X - J3X - J4X
Frites 8 X 8: C8PS + FT8 Frites 10 X 10: C10PS + FT10 Cube Macédoine 8 X 8: C8PS + MT08T Cube Macédoine 10 X 10: C10PS + MT10T
Modèles TRS Classic et TRS Inox ci-dessous
Option Housses de protection jetables ci-dessous
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