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Marque: LacorRéf. PH85

Thermoplongeur cuisson sous vide Inox

390,00€ HT

soit 468,00€ TTC

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Boîtier en acier inoxydable 18/10
Écran de visualisation du fonctionnement avec i nterface intuitive
Solide, robuste et durable
Température de 5°C à 95°C avec haute précision de régulation (+/- 0,1°C)
Minuteur
Alarme de bas niveau d'eau
Arrêt automatique
Portable, compact et très facile à transporter
Pince adaptée à tout type de récipient
Hauteur réglable
Marques de niveau de remplissage MAX et MIN
Etanchéité maximale grâce au système IPX7
Dimensions LPH : 14 x 14 x 33 cm Puissance : 1500 W - 220/240V Poids : 1,9 Kg

Rendement élevé et précision maximale : garantit des résultats exceptionnels pour chaque plat. Contrôle précis de la température : le débit de la pompe à eau (6L/min) permet de chauffer des récipients jusqu'à 80 litres, en obtenant une température uniforme dans toute la zone. Cela permet de préserver les qualités du produit et d'en améliorer la saveur et la texture. Il garantit des performances professionnelles.

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