Associe convection et injection de vapeur avec réglage précis de l’humidité de 10 à 100 % pour garantir des cuissons homogènes et adaptées à chaque préparation. Idéal pour passer de la pâtisserie aux viandes sans changer d’équipement

Combine micro-ondes, vapeur et convection pour réduire significativement les temps de cuisson des sandwichs et plats précuisinés. Permet de gérer jusqu’à 4 cuissons accélérées simultanément en mode Speed

Enregistre plus de 1000 programmes et pilote jusqu’à 10 cuissons combinées en même temps avec ajustement automatique des paramètres selon la charge. Garantit des résultats reproductibles service après service

Le système ROTOR.Klean™ avec SENSE.Klean estime le niveau de saleté et propose le cycle adapté pour limiter la consommation d’eau et de détergent. Réservoir intégré pour simplifier l’entretien quotidien

La fonction SMART.Standby bascule automatiquement en mode basse consommation en l’absence de charge, et le système RO.Care limite l’entartrage sans filtration externe. Réduit les coûts d’exploitation et les interventions techniques